Союз пивоваров возмутил эксперт-курильщик в комиссии Роскачества

В Союзе российских пивоваров (СРП) заявили, что Роскачество недобросовестно провело дегустацию пивной продукции.

Источник: AP 2018

Одним из грубейших нарушений правил стало курение эксперта дегустационной комиссии ведомства. В связи с чем итоговый отчет вводит потребителя в заблуждение, говорится в пресс-релизе СРП, поступившем в редакцию портала iz.ru.

13 июня сообщалось, что Роскачество в преддверии чемпионата мира по футболу — 2018 проверило российский рынок пива и не выявило ни одного «синтетического» продукта. При этом там отметили, что один из компонентов напитка — солод — действительно в установленных пропорциях может разбавляться несоложеными продуктами, что допускается законодательством. Отмечается, что по результатам испытаний вкуса самой высокой отметки комиссии Роскачества по всем показателям в 5,5 балла не получило ни одно пиво.

«Вынуждены с сожалением отметить грубое нарушение правил проведения дегустаций, выразившееся, в частности, в курении одного из экспертов в перерывах», — говорится в сообщении.

В СПР также обвинили Роскачество в отсутствии «профессиональных знаний и опыта в области пива и пивоварения» и отметили, что это ведет «к серьезным ошибкам, которые усугубляются тем, что транслируются на массовую аудиторию».

Претензии пивоваров, в частности, коснулись и отчета Роскачества о вкусовых показателях российского пива.

«Наибольшее удивление вызвало то, что Роскачество ввело такой показатель, как “вкусное” и “невкусное”. Любой производитель подтвердит, что единственным по-настоящему ярким показателем признания вкуса пива является выбор потребителя. Едва ли его можно заставить пить невкусное пиво даже по самой низкой цене», — отметили в сообщении.

Ранее председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова в интервью порталу iz.ru заявила, что российским пивоварам не будет стыдно перед футбольными болельщиками со всего мира. По ее мнению, большой ассортимент пивной продукции и российские национальные напитки удивят гостей. То, что ни один из исследованных напитков не удостоился высшей оценки по вкусовым качествам, — это не отклонение от нормы.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing