Mumm Grand Cordon Stellar – необычная бутылка для космического шампанского

Космическое шампанское

Компания Maison mumm, известный в мире производитель шампанских вин бросила вызов… земной гравитации. Ее последнее детище – бутылка под названием Mumm Grand Cordon Stellar, специально предназначенная для шампанского, которое будут брать с собой в космические экспедиции астронавты. Ее презентация должна состояться в сентябре 2018 года. Обязательно стоит добавить, что Mumm Grand Cordon Stellar – плод трехлетнего партнерства с молодой компанией Spade, специализирующейся на космических разработках.

За последние годы количество напитков в меню экипажей МКС значительно возросло. Среди них эспрессо, пиво и даже космический виски. На очереди – шампанское. В земных условиях в поведении игристого напитка все просто и понятно: под действием гравитации вино через горлышко наклоненной бутылки стекает в бокал. В космосе в виду отсутствия силы тяжести изменяется поверхностное натяжение шампанского и оно, подобно маслянистой жидкости прилипает к стенкам бутылки.

Космическое шампанское

Специалисты Spade не разглашают технологические подробности своего изделия. Внешне оно мало чем отличается от своих земных «сородичей», за исключением необычного кольца, придерживающего пробку в горлышке и механизма внутри бутылки, который с помощью углекислого газа полностью превращает шампанское в пену. Именно в виде пены, а не жидкости оно вытекает, вернее выплывает наружу из открытой бутылки в состоянии невесомости.

Разработчики позаботились и о бокалах. Они представляют собой небольшие стеклянные чашечки диаметром около 5 см на заостренной конусообразной ножке без традиционной подставки, поскольку ставить в невесомости ее явно не придется. Внутренняя поверхность чашечки создает поверхностное натяжение, удерживающее шарик пены, до тех пор, пока его не употребят.

Несколько слов о вкусовых особенностях космического шампанского. Оказавшись во рту, пена тут же превращается в жидкость.

«Это удивительно. — поясняет мастер-винодел компании Maison Mumm Дидье Мариотти, — Благодаря невесомости, жидкость мгновенно покрывает всю полость рта, усиливая вкусовые ощущения от нашего необычного, уникального напитка».

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing